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2019年7月

2019年7月16日 (火)

第13回 いけだまちてるてる坊主アート展

今年で13回目となる、いけだまちてるてる坊主アート展が、8月23日(金)~25日(日)にメイヤの樹お隣のクラフトパークで開催されます。

最終締切 8月2日(金)まで、作品の募集をしていますので、ぜひご応募ください!

各部門ごとにコンテストがあり、大賞は賞金2万円(子ども部門は図書カード)&賞状が授与されます!!!

詳細は、てるてる坊主アート展実行委員会事務局、池田町観光協会(0261-62-9197)へお問合せください。

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2019年7月 4日 (木)

今月のオードブル

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7月のオードブル
自家菜園の丸いズッキーニ
手前から青い丸いズッキーニをくり抜き軽くボイルして、
メダイのタルタル仕立て(メダイ、ケッパー、玉ねぎのマリネ、カブ自家製マヨネーズ)を添えて
右から黄色い丸いズッキーニをくり抜きボイルして信州サーモンの自家製燻製を添え
その上が千曲市の花豆
自家菜園のトマト
自家菜園のきゅうり
一番上が自家製の生ハム
左上が明科の蜂蜜を使ったライ麦パン、カフェ・ド・パリを塗り焼き上げてあります。
その下が自家菜園のなす、す上げにしてタプナード(ツナとグリーンオリーブをペースト状に
したもの)を添えています。
サニー、スライスした野菜は池田町の生産者が作った野菜です。

   

 

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