2016年12月 7日 (水)

フランス風おせち予約受付中です!

今年もメイヤの樹特製『フランス風おせち』の限定販売いたします。

アワビのステーキや牛フィレ肉のロースト、フォアグラのフォンダンなど豪華な内容で、4人前3段重21,600円(税込)です。

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ご予約締め切り12月25日(日)

12月31日(土)12:00~16:00の間に店頭に取りに来ていただき、お渡しとなります。

ぜひ、お問い合わせください。ご予約お待ちしております。

オーベルジュ メイヤの樹

TEL:0261-62-6796

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2016年12月 5日 (月)

TRX

   昨日はルネサンスで数ヶ月ぶりの
河西先生のエアロ参加しようと思ったらまたまた代行😞
adidasGYM&Run30でした‼
木曜日も代行でRun 30やりましたが
最初は楽勝かとおもいきや15分ぐらいから腿とお尻がガチガチになってきて最後はかなりキツかったです😥...
2日後足がメチャクチャ調子よかったです😊
昨日もキツかったですが調子はいいです😊
マドレーヌショコラは安曇野の🍯蜂蜜を使っています‼
美味しいです

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adidasGYM&Run30の画像はありません

下はTRXです。


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TRX


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2016年11月28日 (月)

池田町えびす講感謝祭

池田町 えびす講感謝祭
宮城県女川町😋
笹かまぼこいつも買っています
美味しいです‼
藤屋菓子...
和菓子は日頃あまり食べませんが
えびす講のときはよく買っています
恵比寿まんじゅう、恵比寿金つば
実演販売してます⁉
美味しいです‼
あとメイヤの樹のピロシキ今回も完売しました。

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2016年11月26日 (土)

パーティープラン

昨日は12名様のパーティープランがはいりました😊
まえにうちでアルバイトしていた女性の旦那さんの会社関係です‼
料理4000円でフリードリンク飲み放題1000円ドリンクはかなりサービスしました⁉
昨日もアルバイトがいませんでしたので一人でこなしました😥
スタンバイさえちゃんとしてれば楽勝です1


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2016年11月24日 (木)

TRX

        2週間ぶりのTRX
2日後に筋肉が喜びました‼
いい感じです
今回は股関節とお尻とうちももあたりきてます⁉
TRX やるようになって最近ストレッチをやるようになりました。...
まえはルネサンスにいったときにやるぐらいでしたが仕事中にもやるようになりました😵
凄いことです。
パーソナルのおみやげは自家製ハムのパイとベベが愛したタルト トロペジェンヌ
このお菓子はブリオッシュの間にパティシエ(カスタードクリーム)に
バタークリーム(バターにイタリアンメレンゲを混ぜたもの)を合わせたクリームを挟んでいます😋
ベベはブリジットバルドー
フランスのマリリンモンローといわれる女優です

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2016年11月14日 (月)

大峰高原七色大カエデ

11月の初めに、池田町広津にある大峰高原の七色大カエデを見に行ってきました。

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この日は雲ひとつない晴天で、空と紅葉のコントラストが見事でした。

樹齢250年のこの大カエデは、昭和43年に大峰牧場ができ、上に道を作った際に発見されたそうです。

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2016年11月13日 (日)

まかない

😃
ハムのパイ
クラフティで残った生地で
作って見ました
パート ブリゼ...
自家製のロースハムにモッツァレラチーズとウッコラもうひとつは
肩ロースとモッツァレラと黒胡椒
初めて作りましたがメチャクチャ
美味しかったです

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2016年11月 3日 (木)

Aランチ

       11名様の2700円ランチコース

今日はバイトがいないのでひとりで
サービスしました🎵
ちょっと大変でした。...
いままで8名さまぐらいはありましが11名様は初めてです
12時から始まり1時45分にだし終わりましたのでまずまずです😊
昨日はズンバ仮装みのりくんのエアロ2本やりました
みのりくんのエアロ3ヵ月ぶりでしたぜんぜんついていけませんでした
でも楽しかったです😊
今日は体がキツイかと思いましたが
以外と動けました‼
お客様にも喜んでもらい11名様
うけて良かったです😊
野菜は必ず美味しいとほめていただきます😌
最後に写真撮影してもらい真ん中にはいり写してもらいました
嬉しい😃🎶です

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2016年11月 2日 (水)

栗のミルフイユ

      フィルタージユ
折りパイのことです。
栗のミルフィユに使います🎵
ミルフィーユの意味
パイが葉(落ち葉)に似ており重ね...
合わせたパイの多さを「1000」と
いう数で表し、「千の葉(ミルフィユ)」と名付けられた😊
デトランンプの生地にバターを薄く伸ばしそのバターを包み、伸ばし
三つ折りにして冷蔵庫で1時間やすませ6回繰り返します
昼間きているアルバイトのかたが折りました‼私が教えましたが私より上手く早く作れます⁉
今回焼いてもらったのですが1ミリ
焼けていまさんでした。私がもう一度焼き直しました。
料理人がフィルタージユを作れるようになると一人前と言われています
それだけ難しく体力もいります。
ある程度の量と早さを求められます
うちのバイトさんは凄いです

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2016年10月31日 (月)

松本ルネサンスハロウィンイベントゆうき・みき

          昨日は松本ルネサンス
   2016
  ハロウィン スペシャル 
    ジョイント
宮島先生、実登先生...
岐阜からいらした平田優喜先生
神奈川から畑田美妃先生
ゆうきさんみきさんを松本ルネサンスに招いてのイベントです
楽しかったです😊
でも疲れた
リトモス60、ダンスエアロ60
エアロ60中級、ステップ60中上級
4本参加しました4時間
10時40から4時ぐらいまで😊
ステップは足が動かなかったです
こんなに限界までやったのは初めてです
ゆうき、みき
ふたりともずうっとレッスンを
受けたかったので感激です
かわいくて、カッコよく、
素敵なふたりのパワーをわけてもらいました😊
このパワーを仕事にいかしていきたいと思います
あと宮島先生とみのりくんも

ダンスエアロ ゆうき・みき

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リトモス 実登(みととかいてみのり)くんとゆうき・みき


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エアロビクス 宮島先生と実登くんと優喜先生


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ステップ みのり君と美紀先生

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4本で4時間体が限界までやってしまいました。

でもめちゃめちゃ楽しかったです。

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